14 Novembre 2024

Dalle ore 19:30

Chef Giuseppe Raciti

Mulè Design

Evento 3

Preparati ad una
serata unica!

Preparati ad una serata unica con lo chef stellato Giuseppe Raciti del Ristorante e Boutique Hotel Zash di Riposto (CT), che delizierà i nostri ospiti con un esclusivo menù pensato appositamente per l’occasione. In abbinamento i pregiati vini dell’Etna delle catine Maugeri e Monteleone. 
Non perdere questa esperienza di gusto e raffinatezza!

Incontra lo chef
Giuseppe Raciti

La storia dello chef Giuseppe Raciti è un percorso di crescita e talento. A soli 22 anni diventa Capo Partita sotto il celebre chef Santin (2 Stelle Michelin) e successivamente si forma con Massimo Mantarro (2 Stelle Michelin) al Principe Cerami di Taormina. Mantarro, riconoscendone le capacità, lo incoraggia a fare esperienza all’estero per ampliare le sue competenze con una visione internazionale. Nel 2014, Raciti avvia la sua prima esperienza da chef al ristorante Zash, dove si distingue per professionalità e tecnica. Questo percorso lo porta a essere premiato nel 2017 come miglior chef emergente under 30 del Sud Italia. Infine, nel 2019 ottiene la sua prima stella Michelin, consacrandosi come uno degli chef di spicco della cucina italiana.

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